يعد البرتقال مصدر غني بفيتامين "C"، إذ تحتوي البرتقالة متوسطة الحجم على 69.7 ملجم من فيتامين "C"، ولكن في المقابل هناك فواكه وخضروات تحتوي على الكمية المماثلة منها على مقدار أعلى من الفيتامينات.
وإليك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من هذا الفيتامين، كما جاء في موقع "أخبار 24":
الفلفل الحار: يحتوي نصف كوب من الفلفل المفروم على 107.8 ملجم من فيتامين "C"، إلى جانب فائدة الفلفل الحار في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
الفلفل الأحمر: يحتوي الفلفل الأحمر المفروم على 3 أضعاف ما يحتويه البرتقال من فيتامين "C".
الفلفل الأخضر: يحتوي كوب من الفلفل الأخضر على 120 ملجم من فيتامين "C"، إضافة إلى أنه غني بالألياف.
البروكلي: تحتوي كمية البروكلي التي تعادل برتقالة على 123 ملجم من فيتامين "C"، إضافة إلى فوائده في منع السرطان.
البابايا: يحتوي كوب واحد من البابايا على 88.3 ملجم من فيتامين "C"، إضافة إلى أنه يساعد في إزالة الجيوب الأنفية وتقوية العظام.
القرنبيط: تحتوي رأس من القرنبيط على 127 ملجم من هذا الفيتامين، و5 جرامات من الألياف، و5 جرامات من البروتين.
الأناناس: تحتوي ثمرة الأناناس على 78.9 ملجم من هذا الفيتامين، إذافة إلى إنزيم البروميلين الذي يساعد على الهضم وتقليل الانتفاخ، إلى جانب دوره كمضاد للالتهابات.
الكيوي: تحتوي حصة من الكيوي مكونة من ثمرتين على 137 ملجم من فيتامين سي، إضافة إلى البوتاسيوم والنحاس.
المانجو: تحتوي ثمرة المانجو على 122.3 ملجم من فيتامين سي، والمانجو مصدر غني بفيتامين "أ" الذي يحافظ على صحة العينين.
الخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية
موضوع: أطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "C" 
