تقترح دراسة جديدة قام بها فريق من الباحثين النرويجيين والتي نشرت بدورية Journal of Nutrition أن السمنة قد تتداخل مع امتصاص فيتامين ( د ) ، وأنه كلما زادت السمنة كلما زاد فقر فيتامين ( د ) ، وكلما زادت الحاجة إلى المكملات الغذائية أو ضوء الشمس .
فهناك علاقة عكسية بين زيادة الوزن والكمية الكافية من فيتامين ( د ) الحيوي لصحة الخلية وامتصاص الكالسيوم والمناعة السليمة ، فيمكن لنقص فيتامين ( د ) أن يرفع خطر تدهور العظام وأنواع معينة من السرطان .
ويشير الباحثون أيضا أن السمان قد يعانون من مشاكل معالجة فيتامين بشكل صحيح ، فبعد امتصاص الفيتامين في البداية إما عن طريق التعرض لأشعة الشمس أو استهلاك المواد الغذائية مثل الأسماك الغنية بالزيوت والحليب المدعم يقوم الجسم بتحويله إلى شكل قابل للاستعمال ، ويبدو أن عملية التحويل هذه لا تتم بشكل صحيح بين البدناء .
ولبحث تأثير البدانة على امتصاص فيتامين ( د ) تابع فريق عدد 1464 من النساء و 315 من الرجال متوسط أعمارهم 49 سنة لمدة 6 سنوات ، وتم حساب مؤشر كتلة الجسم . وخلص فريق البحث أن وجود وزن أو دهون الجسم أو مؤشر كتلة الجسم أعلى من المعتاد يرتبط بفقر فيتامين د ، ووجد أن اقل مؤشر كتلة الجسم يزيد مستويات فيتامين د بنسبة 14 % عن أعلى مؤشر كتلة الجسم