***أهداف التسويق الزراعي:إن العمليات التسويقية الزراعية تجمع بين ثلاث فئات أساسية للتسويق الزراعي وهي( 1- فئة المنتجين. 2- فئة الوسطاء. 3- فئة المستهلكين.) وكل واحدة من هذه الفئات الثلاث لها أهدافها الخاصة التي قد تتعارض في بعض الأحيان مع أهداف الفئة الاخري, وكذلك فإن تحقيق أهداف كل من هذه الفئات الثلاث هو في نفس الوقت تحقيق لكفاءة النظام التسويقي القائم, مما يؤدي إلي زيادة رفاهية المجتمع بصفة عامة .هذا مع العلم بان هذه الفئات الثلاث ليست فئات متعارضة وتعمل ضد بعضها في كل الأحيان بل إنها تتداخل مع بعضها لحد كبير . فالمنتج قد يكون مستهلكا" في نفس الوقت , والوسيط قد يكون هو المنتج أو من ينوب عنه كالجمعية التعاونية الزراعية التي تعمل في مجال التسويق وبذلك فتحقيق نظام تسويقي كفء في ظل المعارف التي يقدمها علم التسويق الزراعي سوف تزيد بدون شك من رفاهية المجتمع كله. إن هدف التسويق الزراعي هو تأدية خدمة إجتماعية إنتاجية إنسانية تسعي لتأمين السلعة المطلوبة,في الوقت اللازم والمكان المناسب وبالكمية والنوعية والشكل المطلوب ,ثم تحقيق ربح للمنتج(المزارع) مع مراعاة قدرة المستهلك الشرائية.وعموما يمكن تحديد أهداف علم التسويق الزراعي في النقاط التالية:
1) وضع نظام تسويقي كفء يعمل علي توزيع المنتجات الزراعية وتسويقها بطريقة منتظمة ومستقرة وبذلك يكون هو الأساس الذي يبني عليه الوضع الاقتصادي المستقر للإنتاج الزراعي.
2) يهتم علم التسويق الزراعي وخصوصا" في الدول النامية بالعمل علي توجيه الاستهلاك والاستفادة من المنتوجات الزراعية بأكبر قدر ممكن.
3) العمل علي تحسين الخدمات والوظائف التسويقية لأقل قدر ممكن وذلك باستخدام واستحداث الوسائل العلمية والتكنولوجية الحديثة مما يؤدئ لزيادة دخل المنتجين والمستهلكين كل علي حدا.
4) العمل علي تحقيق المزيد من الدخل الصافي للمزارعين.
5) لاينحصر اهتمام علم التسويق الزراعي بالتسويق المحلي بل يجب أن تمتد اهتماماته وتطلعاته للتسويق الزراعي الخارجي ,وتحسين ظروفه والعمل علي تنميته وتطويره مما يؤدي لزيادة الدخل القومي عن طريق تنمية الصادرات الزراعية.
6) العمل علي موازنة بين العرض والطلب علي أساس مراعاة الزمن والكمية.
7) توزيع المنتوجات الزراعية علي الأسواق ومنها إلي المستهلك.