رزم الفواكة المشوية

المقادير

قرنفل حب ,16 حبة
قرفة مطحونة , ملعقة صغيرة
خوخ مقطع شرائح سميكة,2 حبة
موز مقطع حلقات سميكة,3 حبة
فراولة مقطعة أنصاف,2 كأس
أناناس مقطعة شرائح سميكة, حبة
برتقال مُقطع أنصاف,2 حبة
سكر بني ,0.25 كأس
زبدة لورباك غير مملحة ,4 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- ضعي 8 قطعٍ مربعةٍ من ورق القصدير (الألمنيوم) على الطاولة، ثم قسِّمي الفاكهة بالتساوي على القطع.

- أُخلطي السكر والقرفة معاً وضعي حبتين قرنفل على كل مربع قصدير، ثم قومي برش الفاكهة بخليط السكر والقرفة.

- ضعي كميةً قليلةً جداً من الزبدة وعصير الفاكهة على كل مربع قصدير ثم لفي القطع وأغلقيها جيداً.

- سخني الشواية إلى حرارةٍ منخفضة، وضعي الرزم على الشواية وأُتركيها لمدة 10 دقائق.

- إرفعي الرزم عن الحرارة وأُتركيها لتبرد مدة 15 دقيقة ثم إفتحي الرزم بعناية ورتبي الفاكهة في أطباق التقديم وقدِّميها باردةً أو ساخنةً على سُفرتكِ وتمتعي بطعمها الشهي.

 

 

مرسيييييييييي