حلوى بجوز الهند والفستق لرمضان 2013

المكونات:
كوبان من برش بجوز الهند
1\2 كوب سمنه او زبده
كوب سكر ناعم
1\4 كوب قطر
كوبان من الفستق الحلبى المفروم خشن

الطريقه

- يوضع برش جوز الهند في قدر ويخلط مع السمنه او الزبده
- يترك الخليط على نار متوسطه حتى تحمى السمنهه ويتحمص جوز الهند
- يضاف السكر الناعم تدريجيا مع ضرورة تحريك الخليط وهو ع النار لمده 10 دقائق اضافيه
- يضاف القطر الى القدر بعد 7-10 دقيقه اضافيه حتى يصبح لون البرش داكنا
- تطفا النار ويمد الخليط ف صينيه ويمهد سطحه وتزين المفروكه بالفستق الحلبى قبل تقطيعها الى مربعات وتقدمها بارده

حلوى بجوز الهند والفستق لرمضان 2013 %D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89+%D8%A8%D8%AC%D9%88%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82

حلوى بجوز الهند والفستق لرمضان 2013 %D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89+%D8%A8%D8%AC%D9%88%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF+%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82

يمممم نموت على الفستق .
مشكووووووووورة