الجمبري المقلي(القمرون) بالصور

المقادير:

روبيان مقشر والكمية على حسب عدد الافراد لكن وأنت تقشرينه احرصي على ترك الذيل سليم



والتتبيله


عبارة عن ملعقه ثوم مفروم +ملعقه مايونيز +رشه فلفل اسود وكمون وكزبرة جافه + ملعقه صغيرة ملح + عصير ليمونه

وتترك في التتبيله على الاقل ساعتين.

ثم تغمس في الدقيق والبيض والبقسماط (الخبز المحمص)





وبعد ذلك يقلى في زيت غزير وحار الى ان يصبح ذهبي اللون .. ثم ينشل من الزيت ونتركه حتي يتصفى من الزيت الزائد ثم يقدم بألف هنا وشفا

مشكورة