الطائر المجنح ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى القلعة البيضاء أوسمتي :
الدولة : عدد المساهمات : 7667 نقاط : 39592 السٌّمعَة : 388 تاريخ التسجيل : 06/08/2011 العمر : 23 الموقع : http://imen12.forumalgerie.net
| موضوع: طماطم مشوية مع أعشاب الخميس يناير 03, 2013 5:25 pm | |
| المقادير..... 6 طماطم متوسطة الحجم ملح خشن 1 بصل متوسط مفروم فص ثوم مفروم 1/2 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 1 ملعقة كبيرة خل أحمر 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طريقة التحضير ... تُقطع حبات الطماطم إلى نصفين مع الضغط الخفيف عليها للتخلص من السائل والبذر. يُنثر الملح الخشن على سطح الطماطم المقطوع ثم تُقلب على شبكة معدنية لمدة 20 دقيقة للتخلص من الماء الزائد. في تلك الأثناء، يُخلط البصل مع الثوم وملعقة كبيرة من الملح الخشن، الزيت والخل في وعاء عميق. يُضاف البقدونس وتُقلب المكونات حتى تندمج. تُوضع أنصاف الطماطم على سطح شواء ساخن وتُشوى لمدة 5- 7 دقائق . تُرص الطماطم على طبق التقديم ثم تُحشى بالخليط المُعد، تُقدم دافئة شهية طيبة للجميع ... | |
|
المتفائلة ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 8005 نقاط : 41866 السٌّمعَة : 242 تاريخ التسجيل : 06/08/2011
| موضوع: رد: طماطم مشوية مع أعشاب الجمعة يناير 04, 2013 12:36 pm | |
| | |
|
بسمة المنتدى ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 5265 نقاط : 33316 السٌّمعَة : 169 تاريخ التسجيل : 05/08/2011
| موضوع: رد: طماطم مشوية مع أعشاب السبت يناير 05, 2013 6:41 pm | |
| | |
|
الروح الطيبة شعلة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 1800 نقاط : 27160 السٌّمعَة : 105 تاريخ التسجيل : 20/05/2012
| موضوع: رد: طماطم مشوية مع أعشاب الأحد يناير 06, 2013 1:40 pm | |
| يم يم يم أحب الطماطم المشوية كثيراااااااااااا
| |
|
عصام عضو نشيط
الدولة : عدد المساهمات : 329 نقاط : 23810 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 24/08/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: طماطم مشوية مع أعشاب الخميس يناير 17, 2013 6:19 pm | |
| | |
|