المقادير :
- اوراق ملفوف مفور
- ملاعق زبدة للدهن .
- 60 غ جبن طري .
- بقايا دجاج مطبوخ او علبة تونة .
- كيس جبن مبشور .
- 4 ملاعق فرينة 5 ملاعق زبدة 2 كاس حليب للبشاميل .
- فلفل اسود
- ملح .
طريقة التحضير :
نحضر اولا البشاميل 4 ملاعق فرينة 5 ملاعق زبدة 2 كاس حليب رشة ملح و فلفل اسود .
نحضر طبق غراتان و ندهنه من كل الجوانب بالزبدة .
نضع طبقة من اوراق الملفوف المفورة حتى تغطي قاع الطبق ثم طبقة من البشاميل ثم الجبن الطري ثم التونة .
و هكذا حتى نشكل 3 طبقات او اكثر .
نضع من فوق الجبن المبشور .
ندخل الطبق الفرن ل 30 دقيقة على درجة حرارة متوسطة .
بالهناء و الشفاء