البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
 لازانيا  I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
 لازانيا  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
 لازانيا  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
 لازانيا  Vote_rcap94% لازانيا  Vote_lcap
 94% [ 34 ]
متوسط
 لازانيا  Vote_rcap3% لازانيا  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
ضعيف
 لازانيا  Vote_rcap3% لازانيا  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

 

  لازانيا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بسمة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
بسمة المنتدى


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 5265
نقاط : 33316
السٌّمعَة : 169
تاريخ التسجيل : 05/08/2011

 لازانيا  Empty
مُساهمةموضوع: لازانيا     لازانيا  I_icon_minitimeالخميس يوليو 12, 2012 6:09 pm

أول إشي حطيت اللحمة المفرومة على النار الهادية بدون زيت وأثناء ما نزلت ميتها كنت فارمة بصلة وحطيتها عليها وقلبتها ولما نشفت المية منيح حطيت شوية زيت وقلبتها لما بلشت تتحمر اللحمة

 لازانيا  Icon


حطيت شوية صلصة تقريبا ملعقتين كبار وقليتها ( بدون مية )

 لازانيا  160555_1290967156


 لازانيا  160555_1290967242

حطيت مي وخليتها تتسبك مع مكعب ماجي ورشة بهارات بخليها شوية مرقة يعني فيها مية بزيادة

 لازانيا  160555_1290967336

الان الباشاميل حطيت ثلاث ملاعق طحين وتسع ملاعق حليب ومكعبين ماجي و ملعقة صغيرة زبده وممكن زيت شوية

 لازانيا  160555_1290967392

حطيت ثلاث كاسات ميه وحركتها لما ذابت بعدين حطيتها على النار لما غلت ووطيت النار على الآخر وضليت احرك كل شوية

 لازانيا  160555_1290967720

الآن نيجي لترتيب اللازانيا اول اشي طبقة رقيقة جدا من الباشاميل

 لازانيا  160555_1290967856

بعدين طبقة لازانيا جافة ((((( غير مسلوقة )))))

 لازانيا  160555_1290967919

طبقة باشاميل شوية بس وفوقها لحمة مع الصلصة

 لازانيا  160555_1290967969



وهكذا لما نخلص الطبقات

 لازانيا  160555_1290968325

 لازانيا  160555_1290968376


آخر اشي طبقة كثيفة باشاميل

 لازانيا  160555_1290968446

رشة ريحان وزعتر بري ( أوريغانو )


 لازانيا  160555_1290968493
غلفتها منيح بالقصدير وحطيتها بالفرن على الرف الوسطاني وعلى نار هادية و بعرف انها استوت

 لازانيا  160555_1290968552

لما تتحمر من تحت بكشف عليها و بحط عليها مازوريلا مبشورة و بارميزان
طبعا انا بستخدم مازوريلا الفرسان بجيب قالب كبير وبقسمه ثلاث أقسام كل قسم لطبخة وبغلف الباقي وبحطه بالفريزر لحين الإستخدام

 لازانيا  160555_1290968942

وفكرة رائعة من فتافيت لما تيجي تبشري الجبنة رشي زيت ببخاخ الزيت على المبشرة عشان ما تلزق فيها الجبنة وبسرعة تتنظف وهادي الصورة

 لازانيا  160555_1290968881


وبخليها تتحمر بالفرن من فوق وهادي النتيجة

 لازانيا  160555_1290968704


 لازانيا  160555_1290969047
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
المتفائلة


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8005
نقاط : 41866
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

 لازانيا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لازانيا     لازانيا  I_icon_minitimeالإثنين يوليو 16, 2012 6:45 pm

اممممممممممممممم شهيتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لازانيا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  قرع مع لازانيا
» لازانيا
» لازانيا الباذنجان
» لازانيا الخضار
» طاجن لازانيا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: