طريقة تحضير قلب اللوز

المقادير :
6 كيسان سميد متوسط
3 كيسان سكر
كاس لبن وليس حليب
كاس زيت
شوية ماء الزهر

للشاربات :
6 كيسان ماء
3 كيسان سكر
شوية ماء الزهر

طريقة التحضير :
نبداو بالشاربات نحط المقادير في طنجرة فوق النار مدة 15دقيقة
ممبعد نخليوها تبرد

بالنسبة لقلب اللوز :
نخلط السميد والسكر
ممبعد نضيف اللبن والزيت و ماء الزهر
نفرغوهم فالبلاطو ومنضغطوش عليه غير بشوية
نسم بالسكين غير من الفوق
ونزين بحبات لوز أو كوكاو ونخلوهم يرتاحو 20 دقيقة
من بعد ندخلوهم للفرن يكون شاعل من قبل
نخليوهم يطيبو من الأسفل أولا حتى يرجع أحمر من الأسفل
ممبعد نشعلولو من الأعلى باش يرجع أحمر

بعدما نخرجوه من الفرن نشربوه مباشرة
ونشربوه على 3 مرات
تخليه على الأقل 6 ساعات يرتاح ممبعد باش تقدميه
هاذ المقادير تديرلك بلاطو صغيير

شكرا على طريقة تحضير قلب اللوز و بارك الله فيك يا أختي الروح الطيبة
إن شاء الله تكون روحك طيبة
آمين







http://maths1.yoo7.com/

مشكورة