حلوى كريات الثلج

المقـــاديــــر:
250 غ مارغرين طرية
125 غ سكر
5 بيض
2poignée de noix de coco
كيس خمارة كيميائية
كيسين من منتوج الفانيلا
400 إلى 450 غ فرينة

طــريقــــة التحضيــــر:

في إناء اخلطي المارغرين والسكر




ثم أضيفي صفار 5 بيضات



نضيف 1poignée de noix de coco



كيس الخمارة والفانيلا واخلطي جيدا



واحتفظي بالبياض



أضيفي الفرينة للحصول على عجين متماسك وطري.



قومي بتشكيل كريات صغيرة بيدك



أغطسي الكريات في بياض البيض الذي كنت قد احتفظت به



رمديها في noix de coco



ضعيها ف les caissettes



وزينيها بالفواكه المصبرة



أدخليها الفرن لتطهى



وبعد إخراجها من الفرن تتحصلين على هذا الشكل

مشكورة