كيكة التمر

المقادير

لوز ,0.5 كوب
بيض , حبة
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
زيت ,0.75 كوب
سكر ,0.75 كوب
ماء ,0.5 كوب
طحين ,2 كوب
تمر ,1.25 كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يوضع التمر بعد إزالة النوى في ماء مغلي ثم يعجن جيداً في خلاط العصير.
- يخلط السكر والزيت والماء والبيض والفانيلا جيداً.

- يضاف الطحين الى المزيح السابق.

- يخلط جيداً مع البيكنج باودر والتمر المنقوع.

- يوضع الخليط في صينية مدهونة، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة.

      

يمممممم تشهيييي