سلطة الدجاج بالبرغل والفاكهة

المقادير

برغل ,200 غرام
زيت زيتون ,6 ملاعق
عصير ليمون ,2 ملعقة
شوكولاته بيضاء ,4 ملاعق
دجاج مطبوخ ومقطع شرائح ,200 غرام
توت بري مقطعين شرائح ,150 غرام
خوخ شرائح ,4 حبات
رمان , ثمرة
بصل أحمر مقطع حلقات صغيرة , بصلة
بقدونس مفروم ,4 ملاعق
أيس كريم فراولة مفروم ,3 ملاعق

طريقة التحضير

- اطبخي البرغل ثم انقليه الى وعاءٍ فارغٍ.

- اضيفي إلى البرغل عصير الليمون وزيت الزيتون، واخلطيهم جيداً.

- اتركي الخليط حتى يبرد.

- امزجي الدجاج، البندورة والفاكهة مع البقدونس جيداً، ثم اضيفيهم على البرغل.

- اضيفي النعناع إلى المزيج ثم ضعيه في طبق التقديم.

- يقدم بارداً.

 

مرسي