الطائر المجنح ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى القلعة البيضاء أوسمتي :
الدولة : عدد المساهمات : 7667 نقاط : 39592 السٌّمعَة : 388 تاريخ التسجيل : 06/08/2011 العمر : 23 الموقع : http://imen12.forumalgerie.net
| موضوع: طرق عمل المعجنات بشكل سهل ولذيذ الأربعاء نوفمبر 20, 2013 10:54 am | |
| المقادير خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة طحين ,5 كوب ماء دافئ,2 كوب زيت ,0.50 كوب حليب بودرة,2 ملعقة كبيرة سكر ,2 ملعقة كبيرة ملح , ملعقة صغيره جبنة، زعتر ، سبانخ للحشوة, حسب الرغبة طريقة التحضير - نخلط 3 كوب طحين مع الماء، الملح، السكر، الخميرة والحليب. - نغطيهم ونتركهم في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى يتخمر الخليط. - نضيف الزيت وباقي الطحين ثم نعجن، نستعملها فوراً ولا يوجد داعي لتخميرها مرة أخرى. - نشكل المعجنات حسب الرغبة، نخبزها في الفرن حتى نضجها. | |
|
المتفائلة ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 8005 نقاط : 41866 السٌّمعَة : 242 تاريخ التسجيل : 06/08/2011
| موضوع: رد: طرق عمل المعجنات بشكل سهل ولذيذ الأربعاء نوفمبر 20, 2013 10:02 pm | |
| | |
|