المكونات:
◾25 سل من الحليب
◾12 غ من النشا
◾25 غ من بودرة الكاكاو
◾30 غ من السكر
◾1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
الطريقة:
نخلط كل من النشا و بودرة الكاكاو و السكر .
نصب شيئا فشيئا الحليب فوق خليط النشا و الكاكاو و السكر مع التحريك لنحصل على خليط متجانس.
نضع الخليط فوق النار و لا نتوقف عن التحريك حتى يصبح الخليط أكثر سمكا.
نصب الخليط في أكواب .
نغطي الأكواب بورق بلاستيكي شفاف و ندخلها للبراد لساعتين على الأقل.