كيكة الأنــــــانـــــــــاس

كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
علبة أناناس حلقات
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضتان
كوب حليب سائل
نصف كوب عصير أناناس لتسقية الكيك


مقادير كراميل :
6 فناجين سكر


- ترص حلقات الأناناس في الصينية
2- تذوب الست فناجين سكر على النار لحتى يصبح لونها بني
ثم تضاف فورا فوق الأناناس بالكامل


3- يوضع البيض في الوعاء ثم نضع عليه الفانيلا ثم نضيف لهما السكر و الزيت
ثم بالتدريج و التبادل نضع الحليب و الدقيق مع البيكنج باودر و تخلط جميع المقادير سوية بخفّة
ثم تسكب فوق الأناناس


توضع في الفرن الحار مسبقا و تخبز


ثم عندما تنضخ تخرج الكيكة من الفرن و تقلب و تسقى بعصير الأناناس



توضع في الفرن الحار مسبقا و تخبز



ثم عندما تنضخ تخرج الكيكة من الفرن و تقلب و تسقى بعصير الأناناس

أمممممممممم