طريقة عمل البطاطس المحشوه بالجبن

المقادير:

* 1 كيلو بطاطس
* بيضة كاملة
* صفار بيضتين
* جبن
* ملح وبهار

الطريقة:

- نسلق البطاطسفي ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء

- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا

- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا او اي جبن
ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر

ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

ملاحظة:
ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس
وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد

اممممممم دقتهم شحال بنان
مشكورة
geek

شكرا على المرور

» البطاطس المحشوة بالجبن
» البطاطس المحمرة بالجبن
» طريقة عمل عجة البطاطس
» طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض
» طريقة عمل أصابع البطاطس للأطفال