المقادير:
2 كؤوس الطحين
نصف لتر حليب
2 بيض
شوية ملح
الحشو:
الكاوكاو مهرمش
مربى الفراولة
وسكر بودرة للتزيين
الطريقة:
يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ثم خليه يرتاح مدة 5 دقائق نسخن المقلات مزيان ثم تمسح بالورق المغمس بالزيت ويوضع الخليط بحال البغرير يقلب من الجهتين حتى ينضج.
الصور توضح أكثر:
عندما ننتهي من الطهي نقوم بتحظير الحشوة
نمزج المربى مع كاوكاو المهرمش
نضع كمية من الحشوة فوق الكريب و اللفة حسب الذوق
ثم نزينهم من فوق بالسكر بودرة والكوكاو هذا شكلهم النهائي