البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Vote_rcap94%سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Vote_lcap
 94% [ 34 ]
متوسط
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Vote_rcap3%سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
ضعيف
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Vote_rcap3%سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

 

 سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
المتفائلة


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8005
نقاط : 42541
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Empty
مُساهمةموضوع: سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة    سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالأحد يناير 12, 2014 2:08 pm

مقادير العجينة 

بصراحة عندي مدة وانا معتمدة هاد العجينة لانها خفيفة ومضمونة وماتاخدش وقت طويل وهي 1كاس حليب دافئ+مغرف كبيرة خميرة الخبز+مغرف كبيرة سكر+فنجال مليان زيت او ربع كوب اللي كيلت بيه الحليب+ملح 

سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  485060_382160838524874_365348788_n

خلطي كل المقادير وزيدي كاس فرينة وخلطي بملعقة الخشب غطي الصحن بكيس وخليه 5د ثم زيدي الفرينة وعينك هي ميزانك زيدي بالشوية وخلطي حتى تتحصلي على عجينة طرية ماشي يابسة ادهنيها بالزيت

وحطيها في كيس وخليها تتخمر


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  430629_382160851858206_994923854_n




في هدا الوقت حضري الحشو انا ماكانش عندي اللحم المفروم عملتو بصدر دجاج طايب ومفتت

في مقلات حطي حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة مع شوية زيت وملح 


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  21812_382160908524867_1073690512_n

وكي تذبل زيديلها 2حبات كبار طماطم معصورة من الماء اللي فيها ومرحية بدون قشرة+سنة ثوم+ملعقة صغيرة طماطم مصبرة+ملعقة سكر لنزع الحموضة اللي في الطماطم خلي الكل على نار هادئة حتى تتركز الطماطم 


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  21772_382160988524859_1403843522_n

وكي تطفي النار زيدي زيتون اخضر مقطع شرائح+الدجاج المفتت ولا اللحم المفروم الطايب في شوية زيت+ 50غ فروماج من الاحسن نوع باربار +علبة تونة طماطم لكن لما يطيب السوفلي مايبانش تماما ذوق التونة وفي نفس الوقت تعطي رطوبة كبيرة للعجينة جربوها على ضمانتي وخلطي الكل


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  259876_382160995191525_1915426787_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  542870_382161078524850_1628025466_n

كي تتخمر العجينة حليها على سطح مرشوش بالفرينة وشكليها


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  374463_382161091858182_193510086_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  643873_382161068524851_527487916_n

حطي الحشو في الجنب وحطي فوقو قطع من الفروماج وادهني جوانب العجينة ببياض بيضة واغلقي وكملي مع باقي العجين


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  248996_382161208524837_316289806_n




رشي الفرينة فوق صينية الفرن وحطي حبات السوفلي وادهنيها بخليط متكون من صفار بيض ممزوج مع ملعقة كبيرة قهوة اللي راح تنزعلك زلخة البيض وتعطيك لون روعة للمعجنات وزينيها بالزيتون وبالجلجلان او السينوج كيما في الصور 


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  295803_382161258524832_31480782_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  374540_382161391858152_309507569_n



سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  543113_382161441858147_2051479024_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  248829_382161478524810_1132242942_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  67879_382161585191466_1131559694_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  423047_382161625191462_1298770668_n

دخليها مباشرة لفرن ساخن جدا من فوق وتحت مش راح تاخد اكثر من 5د

وقدميها وهي ساخنة


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  598509_382161578524800_277528849_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  406851_382161778524780_225927542_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  27916_382162031858088_2063040811_n


سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  598357_382161818524776_746999160_n

وهاذا شكلها من الداخل




سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  480868_382161831858108_429990793_n




سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  14272_382162061858085_451006270_n


ملاحظة..
. المقادير اللي عطيتهالك تعمل الكمية اللي في الصور 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الأقحوان
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
زهرة الأقحوان


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 2107
نقاط : 28196
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة    سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة  I_icon_minitimeالأحد يناير 12, 2014 2:13 pm

عندي هاذ الوصفة
جربت بيها تورتة ورايحة نزيد نجرب السوفلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفلي بعجينة واحدة و باشكال مختلفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ستائر باشكال رووعه
» سوفلي بالشوكولاته
»  سوفلي البطاطا
» حلوى بعجينة اللوز
» شوكات حلوى بعجينة الشو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: