الطائر المجنح ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى القلعة البيضاء أوسمتي :
الدولة : عدد المساهمات : 7667 نقاط : 39547 السٌّمعَة : 388 تاريخ التسجيل : 06/08/2011 العمر : 23 الموقع : http://imen12.forumalgerie.net
| موضوع: عجينة الفطائر الأربعاء نوفمبر 20, 2013 10:53 am | |
| المقادير ملح ,0.25 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة زيت ذرة ,0.50 كوب خميرة , ملعقة صغيرة طحين ,4 كاسات ماء , حسب الحاجة طريقة التحضير - يوضع السكر والخميرة في نصف كوب ماء دافئ وتترك لمدة 15 دقيقة. - يوضع الطحين ويضاف له الملح والزيت والماء والخميرة وتعجن جميع المكونات جيداً. - تعجن المكونات أطول فترة ممكنة مع إمكانية إضافة ماء أو طحين حسب الحاجة إلى أن تصبح العجينة طرية. - تغطى العجينة بورق نايلون بإحكام. - وبعد أن قمتِ بتطبيق طريقة عمل عجينة الفطائر للشيف رنيم، ضعيها بمكان مغلق ودافئ لمدة 30 دقيقة ثم استخدميها للفطائر أو البيتزا. | |
|
المتفائلة ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 8005 نقاط : 41821 السٌّمعَة : 242 تاريخ التسجيل : 06/08/2011
| موضوع: رد: عجينة الفطائر الأربعاء نوفمبر 20, 2013 10:03 pm | |
| | |
|
الوردة المــغــــتربــة أميرة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى كوكب الصداقة أوسمتي : الدولة : عدد المساهمات : 3293 نقاط : 30343 السٌّمعَة : 133 تاريخ التسجيل : 27/09/2013 العمر : 21 الموقع : http://rouba.forumalgerie.net/
| موضوع: رد: عجينة الفطائر الأربعاء نوفمبر 20, 2013 10:06 pm | |
| | |
|