للتقليل من الدموع التي تسقط اثناء تقطيع البصل

أولاً: غسل البصل عند إزالة الطبقة الخارجية، فتتم إزالة الأنزيمات وتخف الرائحة

ثانيا: حماية العينين عبر ارتداء نظارات كبيرة كتلك التي يستخدمها العمال

ثالثا: تناولي قطعة خبز، إذ من شأنها أن تمتص الغازات الصادرة عن البصلة وبالتالي تخفف من التأثير المبكي لها.

رابعا: اغطسي سكين التقطيع بقليل من الخل أو الحامض لتفكيك الأنزيمات المسيلة للدموع في أثناء التقشير.

خامسا: يقترح البعض إشعال شمعة في المطبخ، حيث يتم جذب الغاز المسيل للدموع إلى الشعلة.

سادسا: استخدام سكين حاد عند تقطيع البصل يساهم قي تخفيف نسبة الغاز المنبعث من البصل، وبالتالي تقليل نسبة الانزعاج.

و كاين لي يقولوا تان كي تاكلي شوينغ غوم ما تبكيش و صح جربتها و نجحت هاد الطريقة .
مشكوووووورة