البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
غراتان بادنجان يشهي  Vote_rcap94%غراتان بادنجان يشهي  Vote_lcap
 94% [ 34 ]
متوسط
غراتان بادنجان يشهي  Vote_rcap3%غراتان بادنجان يشهي  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
ضعيف
غراتان بادنجان يشهي  Vote_rcap3%غراتان بادنجان يشهي  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

 

 غراتان بادنجان يشهي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
المتفائلة


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8005
نقاط : 42546
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

غراتان بادنجان يشهي  Empty
مُساهمةموضوع: غراتان بادنجان يشهي    غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 22, 2012 12:37 pm

المقادير

كيلو بطاطا
شوية زبدة
قرصة ملح
100غرام فرماج هي نوع تحبيه
فلفل اسود+كمون
نصف كيلو بدنجان
زيت باه نقليو
طماطمة مطحونة
4 بيضات حسب الكمية
التحضير

انسلقوا البطاطس في الماء ثم انطحنوها و انضيفوا اليها الفروماج و ملعقة زبدة ثم الملح و فلفل اسود و الكمون


غراتان بادنجان يشهي  527527_320660064671158_100001815003871_739111_420662868_n

.و انقطعوا الباذنجان شرائح طويلة ثم نقليوهم في الزيت

غراتان بادنجان يشهي  529995_320660384671126_100001815003871_739112_2108785879_n

انعمروا شرائح الباذنجان بالبطاطس و انعملوهم على هذا الشكل المبين في الصورة ثم انحطوهم في صينية الفرن مدهونة بالزبدة
غراتان بادنجان يشهي  305610_320664628004035_100001815003871_739113_1783495641_n


غراتان بادنجان يشهي  525561_320665341337297_100001815003871_739114_751995613_n


ناخذ مقلاة انعملوا فيها شوي الثوم ثم نزيد الطماطم مطحونة و الملح + فلفل اسود + الكامون +التحميرة و انخليوها تنضج شوي على النار من بعد نخويوها فوق الباذنجان و انعملوها في الفرن



قبل ما نطفيووا عليها انطربوا 2 الى 3 بيضات ثم انضيفوهم من فوق الباذنجان و انرجعوا الصينية للفرن من الجهة العليا للفرن حتى ينضج البيض


غراتان بادنجان يشهي  578873_320666281337203_100001815003871_739116_798521532_n

وهدا الشكل النهائي نتمنى تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
بسمة المنتدى


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 5265
نقاط : 33996
السٌّمعَة : 169
تاريخ التسجيل : 05/08/2011

غراتان بادنجان يشهي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: غراتان بادنجان يشهي    غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 22, 2012 6:38 pm

من زمان وانا حابة نجرب غراتان الباذنجان

لكن مانيش عارفة اذا راح يكون لذيذ او لا

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسرين
عضو مميز
عضو مميز
نسرين


الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 540
نقاط : 23660
السٌّمعَة : 90
تاريخ التسجيل : 18/04/2012

غراتان بادنجان يشهي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: غراتان بادنجان يشهي    غراتان بادنجان يشهي  I_icon_minitimeالأربعاء مايو 23, 2012 1:20 pm

فور مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غراتان بادنجان يشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: