أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 8005 نقاط : 42546 السٌّمعَة : 242 تاريخ التسجيل : 06/08/2011
موضوع: حلوى الكابريــــــــــــس الأربعاء أبريل 11, 2012 1:52 pm
المقادير:
250غ زبدة+ كاس سكر رطب+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة+ 02صفار البيض+ 01فاني + 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة) + 01 خميرة كيميائية+ فرينة+ عدد كافي من حبات حلوى الكبريس للتزيين : شكولاطة ذائبة و فارميسال
التحضير:
نمزج المقادير السابقة مع بعضها نجفف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينةالمحصل عليها على شكل كريات ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة الكبريس ونغلق (نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج ثم نغطسها بعدإخراجها من الفرن في الشكولاطة المذابة و نزينها بالفارميسال .. ملاحظة: مدة الطهي يمكن أن تكون اقل من 30د أو أكثر حسب الفرن يستحسن مراقبة الطهي.
فاقدة الإحساس عضو مميز
الدولة : عدد المساهمات : 596 نقاط : 24111 السٌّمعَة : 30 تاريخ التسجيل : 12/03/2012
موضوع: رد: حلوى الكابريــــــــــــس الخميس أبريل 12, 2012 10:29 pm