بودينغ الشوكولاته

ماء الزهر ,0.50 ملعقة صغيرة
ماء الورد , ملعقة صغيرة
دقيق الذرة ,5 ملعقة كبيرة
كاكاو ,5 ملعقة كبيرة
حليب مكثف محلى , علبة
ماء ,4 كوب
شوكولاتة مبشورة, كوب

- يُمزج الماء مع الحليب المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو، ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة، يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف.

- تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.

- تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد حتى يحين موعد التقديم.

مشكورة

merci