فاقدة الإحساس عضو مميز
الدولة : عدد المساهمات : 596 نقاط : 23401 السٌّمعَة : 30 تاريخ التسجيل : 12/03/2012
| موضوع: عجة البيض الأربعاء فبراير 26, 2014 11:29 am | |
| المكونات أربع بيضات حبة بندورة بقدونس صلصة بندورة ثوم فلفل مطحون ملح بهارات دقيق جبنة مبشورة للتزين طريقة التحضير نكسر 4 بيضات في صحن ثم نضيف إليها الملح والبهارات والفلفل الحار المطحون وملعقة من صلصة البندورة والبقدونس المفروم و الثوم و حبة البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يتماسك الخليط ثم نسخن الفرن نجهز الصينية وندهنها بقليل من الزيت ونسكب فيه الخليط ونضعه في الفرن حتى ينضج قبل التحمير نرش الجبنة المبشورة على وجه العجة وندخلها للفرن للتحمير. | |
|
المتفائلة ملكة المنتدى
أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة الدولة : عدد المساهمات : 8005 نقاط : 41836 السٌّمعَة : 242 تاريخ التسجيل : 06/08/2011
| موضوع: رد: عجة البيض الأحد مارس 02, 2014 9:56 pm | |
| | |
|