وصفة رائعة

المقادير :

العجينة :
2 كوب دقيق
3 بيض
رشة ملح
2 ملاعق سكر
نصف ليتر حليب

الحشوة :
النوتيلا

الطريقة :

العجينة :
1-في اناء نخفق البيض مع المح قليلا .
2-نضيف الحليب والسكر نخلط حتى الانسجام.
3-نضيف الدقيق المنخول و نخفق ببطء
في مقلاة مسطحة مدهونة بالزيت مسخنة
نضع العجينة و ندور القلاة بحيث تتوسع في جميع المقلاة تترك لمدة 3 دقائق على وجه و 3 دقائق اخرى على الوجه الاخر
تنزع عن النار و تدهن بالنوتيلا

ملاحظة :
يجب ان تكون العجينة سائل
اذا كانت ثقيلة نضيف الماء

مشكورة