البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Vote_rcap94% بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Vote_lcap
 94% [ 34 ]
متوسط
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Vote_rcap3% بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Vote_lcap
 3% [ 1 ]
ضعيف
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Vote_rcap3% بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Vote_lcap
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ
 

  بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
المتفائلة


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8005
نقاط : 42541
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Empty
مُساهمةموضوع: بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة    بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالأحد يناير 12, 2014 2:33 pm
اخواتي كلنا نبحث عن الوصفات الاقتصادية والمضمونة وان شاء الله وصفة اليوم تعجبكم وتجربوها وهي عبارة عن بريوش اقتصادي من دون زبدة ولابيض والنتيجة مذهلة

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_82ad40f2431


http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_b98d6470ad1

بدون اطالة نخليكم مع الوصفة بالخطوات المصورة كالعادة.

المقادير:

380غ فرينة
250مل حليب دافيء
70مل زيت
60غ سكر
نصف م ك فاني
م ك خميرة الخبز
5غ ملح

الطريقة

اولا نحط الخميرة مع الحليب الدافيء ونخليها تختمر من 10الى15د

من جهة في جفنة نحط الفرينة والسكر والفاني والملح

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_13b7de25461

نضيف كمية الزيت

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_219360e7911

نحرك ونجمع بخليط الحليب والخميرة لي خليناه يختمر حتى نتحصل على عجينة طرية اذا كانت تلتصق كثير بالايدي نضيف شوية من الفرينة هذا يرجع لنوعية الفرينة المستخدمة.
نعجن العجينة حوالي 10د باليد واذا استخدمت العجانة حوالي5د فقط انا هذا المرة عجنت باليد لان ساهل وماياخذش وقت طويل في العجن.
نغطي العجينة ونخليها تختمر

في هذا الوقت نحضر المول لي راح نطيبوه فيه ممكن نستخدم اي شكل انا استخدمت هذا

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_bdd01d391c1

ندهن الجوانب بالزبدة وفي الاسفل نحط ورق الزبدة

بعد ماتختمر ويتضاعف حجمها نخرج الهواء منها ونقسمه الى عدة كويرات انا عملت 12 كويرة ونحطهم بجانب بعض ونخلي شوية مسافة بين الكويرات هكذا

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_53e9648f9d1




نغطيها ونخليها تختمر للمرة الثانية شوفو كيفاه تضاعف حجمه

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_d657a4da3d1

ندهن البريوش بالحليب انا استخدمت الحليب السائل وضفت له شوية حليب بودرة حتى نتحصل على لون راااائع

ندخله لفرن مسخن مسبقا على 180لمدة 25د طبعا كل اخت والفرن لي عندها نشعل عليه من الاسفل وكي يطيب نعاود نشعل عليه من فوق

وهذا شكله بعد ماطاب شوفو لونه هايل والريحة ما نحكيش بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة 19

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_636f706bd61

نسيت نقولكم في نص الطياب عاودت خرجت البريوش من الفرن ودهنته للمرة الثانية بالحليب باه لون يخرج شباب

ننزعه من المول ونحطه على مشبك يبرد ونرش عليه السكر الرطب وهذا شكله


http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_e89b8d85211

شوفو شحال طالع 

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_6dabff6c4b1

وهذا شكله من الداخل هشوش وخفيف بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة 19 بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة 19

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_eec57231731

http://
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_de693f10561

ان شاء الله تجربو الوصفة لانها فعلا تستحق التجربة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الأقحوان
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
زهرة الأقحوان


أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 2107
نقاط : 28196
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة    بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة I_icon_minitimeالأحد يناير 12, 2014 2:44 pm
شكرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريوش اقتصادي من دون زبدة ولا بيض والنتيجة اكثر من راااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: