أجنحة الدجاج بالعسل

المقادير

صلصة بندورة ,4 ملعقة كبيرة
عسل ,3 ملعقة كبيرة
زنجبيل مطحون, ملعقة صغيرة
أجنحة دجاج , كيلو
بقدونس أخضر للتزيين,

طريقة التحضير

- تغسل أجنحة الدجاج جيداً، وتنقع في الماء والملح والليمون لمدة ساعتين، ثم تغسل جيداً بالماء

- تخلط صلصة البندورة و الزنجبيل والعسل، ثم تضاف إلى أجنحة الدجاج.

- تقلب أجنحة الدجاج جيداً في الخليط، ويغطى الوعاء، وتترك أجنحة الدجاج لمدة ساعتين حتى تتتبل بالخليط.

- تشوى أجنحة الدجاج لمدة 10 إلى 15 دقيقة باستخدام الشواية الكهربية.

- ترص أجنحة الدجاج بالعسل في طبق التقديم، وتزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.

مشكورة