البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
الخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
الأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
الثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
94%
 94% [ 34 ]
متوسط
3%
 3% [ 1 ]
ضعيف
3%
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

شاطر | 
 

 مسقعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدوء
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

أوسمتي :
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1075
نقاط : 13851
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 04/04/2013

مُساهمةموضوع: مسقعة   الخميس أغسطس 01, 2013 11:31 am

المقادير :
1 – باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين .
2 – صلصة طماطم .
3 – ثوم مدقوق .
4 – بصلة مبشورة .
5 – التوابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) .
6 – زيت أو سمن .

الطريقة :

-يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ، يوضع الثوم المدقوق ، يقلب جيداً ثم يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكزبرة .
يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة ثم يضاف الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون . قدميها مع الأرز أو مع الخبز .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الطائر المجنح
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

أحلى منتدى عندي : منتدى القلعة البيضاء
أوسمتي :


الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7668
نقاط : 29543
السٌّمعَة : 388
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
العمر : 17
الموقع : http://imen12.forumalgerie.net

مُساهمةموضوع: رد: مسقعة   الأربعاء سبتمبر 03, 2014 4:39 pm

mer


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://imen12.forumalgerie.net
زهرة الأقحوان
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 2107
نقاط : 17466
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: مسقعة   الإثنين سبتمبر 08, 2014 2:24 pm

شكرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8006
نقاط : 31817
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: مسقعة   الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 6:31 pm

مشكورة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مسقعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: