البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
الخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
الأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
الثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
الثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
94%
 94% [ 34 ]
متوسط
3%
 3% [ 1 ]
ضعيف
3%
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

شاطر | 
 

 صنوبرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدوء
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

أوسمتي :
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1075
نقاط : 13251
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 04/04/2013

مُساهمةموضوع: صنوبرية   الإثنين يوليو 29, 2013 11:31 am

المقادير

- 3 أكواب طحين

- 5 بياض بيض

- ملعقة فانيليا صغيرة

- كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر

- 2 كوب لوز

- كوب وربع الكوب صنوبر لتزيين قطع الصنوبرية

- كوب صنوبر محمص يضاف مع الطحين

- ربع كوب ماء الزهر يضاف مع خليط الطحين

- ربع كوب ماء الزهر يضاف مع السكر

- ملعقة بيكينغ باودر صغيرة

- بياض بيضة لدهن قطع الصنوبرية

■ الطريقة

1 - نحمص 2 كوب لوز وكوب صنوبر في الفرن.

2 - نطحن الصنوبر واللوز في الخلاط.

3 - نضيف خليط اللوز والصنوبر على الطحين، ثم نضيف ربع كوب من ماء الزهر وملعقة البيكينغ باودر ونقلب جيدا بالملعقة.

4 - نخفق بياض البيض قليلا مع الفانيليا ونضيفه الى خليط الطحين ونقلب جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة جامدة بعض الشيء.

5 - نرفع السكر على النار في وعاء عميق، ثم نضيف اليه ربع كوب ماء الزهر ونقلب جيدا حتى يصبح السكر سائلا.

6 - نضيف العجينة الى سائل السكر ونقلب بخفة مع تخفيف النار، ونستمر في التحريك حتى يتداخل مزيج السكر بالعجينة وتتشكل عجينة لزجة.

7 - نرفع العجينة عن النار، ثم نضعها على طاولة المطبخ بعد أن ندهنها بقليل من الزيت النباتي.

8 - نقطع العجينة إلى قضبان صغيرة ونعملها على شكل هلال.

9 - ندهن قطع الصنوبرية بالفرشاة ببياض البيض، ثم نضغط الهلال على حبات الصنوبر، نكرر العملية حتى تنتهي العجينة.

10 - نرتب قطع الصنوبرية في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها إلى فرن حام بحرارة 350 فهرنهايت مدة عشر دقائق أو حتى يتحمر القاع، نخرج الصنوبرية من الفرن ونتركها لتبرد




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الطائر المجنح
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

أحلى منتدى عندي : منتدى القلعة البيضاء
أوسمتي :


الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7668
نقاط : 28943
السٌّمعَة : 388
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
العمر : 17
الموقع : http://imen12.forumalgerie.net

مُساهمةموضوع: رد: صنوبرية   الأربعاء سبتمبر 03, 2014 4:42 pm

mer


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://imen12.forumalgerie.net
زهرة الأقحوان
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
avatar

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 2107
نقاط : 16866
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: صنوبرية   الإثنين سبتمبر 08, 2014 2:26 pm

شكرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
avatar

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8006
نقاط : 31217
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: صنوبرية   الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 6:28 pm

شكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صنوبرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: