البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
الكريب  I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
الكريب  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
الكريب  Vote_rcap94%الكريب  Vote_lcap
 94% [ 34 ]
متوسط
الكريب  Vote_rcap3%الكريب  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
ضعيف
الكريب  Vote_rcap3%الكريب  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

شاطر
 

 الكريب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الروح الطيبة
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
الروح الطيبة

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1800
نقاط : 18170
السٌّمعَة : 105
تاريخ التسجيل : 20/05/2012

الكريب  Empty
مُساهمةموضوع: الكريب    الكريب  I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 03, 2015 12:17 pm

نحتاج 2 كاس حليب +كاس فرينة + اربع بيضات + ملعقتين كبيرتين زيت
منكهات بما انو الكريب راح نعملوه مالح
حطيت فيه كسبر ونعناع وفلفل حار وملح وفلفل اسود

نخلط كل شيء مع بعض ماعدا المنكهات ونصفي الخليط للتخلص من الحبيبات ثم نضيف المنكهات
نطيبهم في مقلاه تيفال

نجيو للحشو


ركزت على حشوة بنينة وفي نفس الوقت سهلة الحمل يعني نسهلوا عليكم الماكلة
لحم ودجاج

الكريب  005


نرحيهم ونتبلهم مليح ونحضر الاقماع

نغلفهم باللحم وتكون الطبقة مليحة مش رقيقة ونستعين بالماء لتسهيل الهملية

نمررهم في الفرينة ونقليهم ونسحب الاقماع من الداخل
ونوجد الصوص بدون بصل ثوم وزيت وملح وتوابل وفلفل حار ورند وطماطم

نمرق وعندما تغلي نرمي فيها الاقماع باه يطيبوا مليح

بعد ما يطيبوا ننزعهم ونضيف للصوص طماطم حب وباقي اللحم

ونخليها تغلي حتى تخثار وتصبح هكذا

الكريب  0011

الان نجي لعملية التشكيل والتقديم
هاهي الاقماع طايبة

الكريب  0012

وهنا الحشو جبن وجبن مبشور ومايونيز وبيض مغلي مبشور نخلط الكل

الكريب  0013

نحشي الاقماع مليح ونمررهم في الجبن المبشور

الكريب  0014

نقسم كل قرصة كريب على اثنين ونلف كل قمع داخله ونمكسه بعود اسنان به حبة ذرى وزيتون اخضر ومقرونة مسلوقة

الكريب  0015

نجي للانصاف المتبقية نضع حشو نتاع الجبن

الكريب  0016

ثم نغطيه بالكريب ونضع الصوص

الكريب  0017

ونكرر العملية لغاية 9 او 10 طبقات متناوبة والطبقة الاخيرة نغطيها بالجبن المبشور ونقطع هكذا

الكريب  0018

الكريب  0019

وتقدم في صحن

الكريب  0020

الكريب  0021

الكريب  0022

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
المتفائلة

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8006
نقاط : 32882
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

الكريب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكريب    الكريب  I_icon_minitimeالإثنين فبراير 23, 2015 10:10 pm

يميميميم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكريب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: