البسمة الدائمة
منتدى البسمة الدائمة
البسمة الدائمة

منتدى عام يحب رؤية البسمة على وجوه جميع الأعضاء
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المنتدى يمنع وضع الموسيقى ووضع الصور النسائية حتى لو كانت كرتونية في التواقيع والمواضيع والصور الرمزية والشخصية
المواضيع الأخيرة
» عيد مبارك
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2016 12:10 am من طرف امنية

» كريات اللحم المقلية مع البصل.
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 22, 2016 8:32 pm من طرف امنية

» تهنأةللناجحين
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:13 am من طرف هدوء

» خلق الله
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:12 am من طرف هدوء

»  سبب الكدب
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:10 am من طرف هدوء

» مملكة ابلا
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:09 am من طرف هدوء

»  عنكبوت البحر.
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:08 am من طرف هدوء

» سؤال و جواب
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2016 11:07 am من طرف هدوء

» طريقة تحضير ورق عنب باللحم
المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2016 7:18 pm من طرف امنية

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
ما رأيك بالمنتدى
جيد
المثـلجــــــــــــــات  Vote_rcap94%المثـلجــــــــــــــات  Vote_lcap
 94% [ 34 ]
متوسط
المثـلجــــــــــــــات  Vote_rcap3%المثـلجــــــــــــــات  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
ضعيف
المثـلجــــــــــــــات  Vote_rcap3%المثـلجــــــــــــــات  Vote_lcap
 3% [ 1 ]
مجموع عدد الأصوات : 36

شاطر
 

 المثـلجــــــــــــــات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الروح الطيبة
شعلة المنتدى
شعلة المنتدى
الروح الطيبة

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1800
نقاط : 18170
السٌّمعَة : 105
تاريخ التسجيل : 20/05/2012

المثـلجــــــــــــــات  Empty
مُساهمةموضوع: المثـلجــــــــــــــات    المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 03, 2015 10:56 am

المقادير والطريقة
اولا ضعي الماء في قدر وخليه لما يغلي انزعيه وطفي النار
حطي القدر على البوتاجي
ضعي 5 بياض بيض في اناء وضعي الاناء فوق الماء الساخن وابدئي في الخفق حتى يطلع مثل الثلج
ثم اضيفي كاس سكر قلاسي واذا تحبيه اكثر حلاوة
زيدي شوية وبالتدريج مع الخفق المتواصل + فاني بودر حتى تتحصلي على مورانق ثقيل
استبدلي الماء الساخن بماء بارد جدا من الثلاجة
وضعي فوقه الاناء وواصلي الخفق حتى يبرد المورانق ويتماسك جيدا

المثـلجــــــــــــــات  13359527091

ضعيه في الكونجيلاتور
في اناء اخر حطي150غ غبرة الشانتيي + كاس حليب بارد جدا = 200ملل + فاني بودر واخفقي جيدا حتى تتحصلي على شانتيي ثقيلة

المثـلجــــــــــــــات  13359527871

هاهما الخليطان ناصعي البياض

المثـلجــــــــــــــات  13359528251

امزجيهما مع بعض بواسطة ملعقة من اسفل اللى اعلى

اقسمي الخليط على علب

المثـلجــــــــــــــات  13359529041

ابدئي عملية التعطير
*1 اضافة الفاني بودر فقط
*2 اضافة ملعقة كاكاو نتاع الميزان
*3 اضافة معطر الفراز + لون احمر خفيف
*4 اضافة معطر الليمون + ملون اخضر واصفر
اغلقي العلب وضعيها في الكونجيلاتور وخليها تبات ليلة

المثـلجــــــــــــــات  13359529471

قدميها في اكواب الجوتابل واذا كان عندك ضيوف قدميها في اكواب زجاجية جميلة
اسكبي فوقها الكراميل والكوكاو ونصيحة مني اشتري الكراميل الجاهز اللي يباع في قارورة

المثـلجــــــــــــــات  13359529841

المثـلجــــــــــــــات  13359530201

المثـلجــــــــــــــات  13359531071

المثـلجــــــــــــــات  13359531431

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المتفائلة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
المتفائلة

أحلى منتدى عندي : منتدى البسمة الدائمة
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 8006
نقاط : 32882
السٌّمعَة : 242
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

المثـلجــــــــــــــات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المثـلجــــــــــــــات    المثـلجــــــــــــــات  I_icon_minitimeالإثنين فبراير 23, 2015 10:12 pm

مشكورة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المثـلجــــــــــــــات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البسمة الدائمة :: المنتدى الأسري :: الطبخ-
انتقل الى: