إجاص بموس الشوكولا

المكونات
إجاص بموس الشوكولا

500 جرام إجاص
1 علبة موس شوكولا
200 ج شوكولاتة ذائبة
شرائح لوز محمص
قطر (حسب كمية الإجاص)

القطر

1 لتر ماء
800 جرام سكر
عود قرفة

طريقة التحضير
إجاص بموس الشوكولا

يخل السكر والماء ويوضع على النار حتى الغليان
تخفف النار ويترك لمدة من 8 إلى 10دقائق
تنظف حبات الإجاص مع إبقاء الرأس
توضع حبات الإجاص في القطر مع عود القرفة وتترك لتنضج 3/4 النضج (لا يجب أن تهرى)
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويضاف إليها دانيت الشوكولا

طريقة التقديم

تخرج حبات الإجاص من القطر وتوضع في الشوكولاتة الذائبة مع الموس
وتزين بشرائح اللوز المحمص

شكرا

يميميم